Potrawka z indyka i boczniaków
Potrawka ta jest pomysłem na wykorzystanie mięsa z rosołu, w tym przypadku akurat indyka, ale może to być inne mięso. Proste i smaczne danie, które można podać z ziemniakami, makaronem, ryżem lub po prostu zjeść z chlebem.
Składniki:
- 200g grzybów boczniaków
300g gotowanego mięsa z indyka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pomidor
1 1/2 szklanki bulionu lub rosołu
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
pieprz ziołowy
tymianek
sól
pieprz czarny świeżo mielony
Potrawka z indyka i boczniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w kostkę i razem z rozgniecionym czosnkiem zeszklić na patelni. Dodać skrojone boczniaki i chwilę podsmażyć. Następnie dołożyć pokrojonego pomidora i rozdrobnione mięso. Wszystko zalać bulionem, dobrze przyprawić, a pod koniec duszenia wlać kremówkę. Można zagęścić mąką. Smacznego :)
Komentarze