Potrawka z cukinii i liści buraka

0 (0 ocen)

  • 40 min

Danie wyraziste w smaku. Duszona cukinia i liście buraka w sosie musztardowo - ketchup'owym.

  • 40 min

Składniki:

  • 1 cukinia (450 g)
    100 g liści buraka
    1 pęczek szczypiorku
    3 łyżki musztardy stołowej
    3 łyżki ketchup'u pikantnego
    4 łyżki margaryny
    1/2 szklanki i 4 łyżki wody
    1 łyżka pieprzu ziołowego
    2 - 3 łyżeczki przyprawy do kebaba ***
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ketchupy Musy Dania główne Potrawka

Potrawka z cukinii i liści buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Potrawka z cukinii i liści buraka 1. Szczypiorek i liście buraka posiekać - dusić na margarynie pod przykryciem 5 min.
  • Potrawka z cukinii i liści buraka 2. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i 4 łyżki wody - dusić pod przykryciem 15 min. Często mieszać. Po tym czasie do warzyw wlać pozostałą wodę, wsypać przyprawy, dodać musztardę i ketchup - całość dokładnie wymieszać i dusić pod przykryciem jeszcze 5 min.
  • Potrawka z cukinii i liści buraka 3. Podawać jako dodatek do drugiego dania (np. z ziemniakami z wody lub kluskami śląskimi i mięsem wieprzowym). Danie można też serwować na ciepłą kolację - wtedy podawać z pieczywem.

Porady

*** Jeśli Ktoś nie lubi ostrych przypraw, można potrawkę doprawić solą, czarnym pieprzem mielonym i słodką papryką w proszku.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Ketchup Musztarda Szczypiorek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło

Podobne przepisy

To może cię zainteresować