Potrawka wielowarzywna z halibutem bez skóry
Wiesia Jaroszewska
- 30 min
- Dla 4 osób
Ta potrawka ma w sobie wiele zalet, robi się szybko, zawiera wiele zdrowych składników i przepyszną białą rybę. Danie można zrobić w jednym naczyniu, przez co oszczędzimy na czas na zmywaniu garów.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1/2 halibuta smażonego i pozbawionego skórki
300 g pieczarek + 1 biała cebula
1/2 brokuła
200 g zielonego groszku
1 większa marchewka
2 mniejsze pomidory
łyżka masła
100 ml śmietanki 30%
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Potrawka wielowarzywna z halibutem bez skóry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojone pieczarki przesmażyć na maśle razem z pokrojoną cebulą, dusić je przez chwilę, podlewając śmietanką, dodawać po kolei pokrojone wszystkie składniki i groszek.
Poddusić do momentu aż warzywa będą w miarę miękkie.
W trakcie duszenia warzyw, halibuta obrać ze skóry i podzielić na małe części, dodać je do potrawki, wszystko przyprawić solą i pieprzem, podawać ciepłe z pieczywem lub z ziemniakami.
Nie używałam żadnych ziół, gdyż smaki warzyw i ryby były wystarczająco dobre, a przedobrzyć nie trudno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PIECZONE ZŁOTE UDKA BEZ SKÓRY
Udka to mięso jedno z najczęściej używanych mięs w kuchni. Pieczone czy smażone smakują rewelacyjnie. Nie pogardzę tymi w sosie. Moja wersja jest bez skórki, dzięki czemu są mniej tłuste. Najpierw zamarynowane, a potem obtoczone w mące kukurydzianej i podsmażone na średnim ogniu, dzięki czemu mięso...
Komentarze