Potrawka wegetariańska
Składniki:
- ● niepełna szkl. ryżu
● kostka bulionowa, np. warzywna
● słoik sosu słodko-kwaśnego
● op. mrożonych warzyw na patelnię
● olej do smażenia
● łyżka masła
● kilka łyżek pestek słonecznika, dyni i sezamu
Potrawka wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy ok. 20 minut
w osolonej wodzie z kostką
bulionową. -
2.
Warzywa gotujemy na parze
na półmiękko. Na patelni
rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju
i masło. Smażymy warzywa
kilka minut, od czasu do czasu
mieszając. -
3.
Do warzyw dodajemy ryż
i sos, mieszamy. Chwilę dusimy.
Przed podaniem posypujemy
sezamem, dynią i słonecznikiem.
Porady
Świetnie smakuje z sosem czosnkowym: jogurt mieszamy z 2 ząbkami zmiażdżonego czosnku, doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze