Potrawka warzywna z pieczarkami i rabarbarem
JustKuchcik
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Potrawka w wersji wegetariańskiej z dodatkiem grzybów oraz rabarbaru. Danie pełne aromatu przypraw korzennych oraz świeżych, pachnących ziół. Taka potrawa świetnie smakuje solo, choć można ją również podać jako dodatek do makaronu lub ziemniaków.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 460 g obranej białej cebuli
300 g ogórków gruntowych
4 obrane ząbki czosnku
410 g oczyszczonych pieczarek
120 g oczyszczonego rabarbaru
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżki posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej melisy
2 łyżki masła
200 g gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
2 – 3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka całych ziaren białej gorczycy (uprzednio uprażone w suchym rondelku)
1 łyżeczka całych owoców kolendry (uprzednio uprażone w suchym rondelku)
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
po ¼ łyżeczki mielonych przypraw – chilli w płatkach, kardamonu, gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cukru trzcinowego nierafinowanego
sól do smaku
pieprz kolorowy mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka warzywna z pieczarkami i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt naturalny Pieprz kolorowy Cukier trzcinowy Gałka muszkatołowa Kardamon Chili Papryka w proszku Nasiona kolendry Gorczyca Sok z cytryny Cebula Masło Melisa Bazylia Lubczyk Rabarbar Pieczarki Czosnek OgórekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze