Potrawka warzywna z kaszą kuskus, pomarańczą i pieczarkami
JustKuchcik
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pożywna strawa z warzyw z dodatkiem soczystej i orzeźwiającej pomarańczy, pieczarek i treściwej kaszy kuskus. Danie proste w przygotowaniu, idealne dla jaroszy i nie tylko.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kopiasta szklanka kaszy kuskus przygotowanej wg instrukcji na opakowaniu
480 g różyczek brokułu
160 g selera naciowego
160 g pora
150 g oczyszczonych pieczarek
100 g obranej marchewki
1 nieduża obrana pomarańcza (bez skórki - 130 g)
3 łyżki oliwy lub oleju
½ szklanki śmietanki UHT 12%
1 szklanka wody
3 – 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
4 kulki ziela angielskiego
6 suszonych jagód jałowca (rozgniecione)
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka majeranku suszonego
½ łyżeczki estragonu suszonego
1 łyżeczka mielonej białej gorczycy
¼ łyżeczki mielonego kardamonu
1/5 łyżeczki mielonych goździków
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka warzywna z kaszą kuskus, pomarańczą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na końcu dodać kaszę, wymieszać i jeszcze chwilę podgrzewać. Potrawkę doprawić do smaku solą oraz pierzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Seler Pomarańcze Gorczyca Kasza Grzyby Przyprawy korzenne Pieprz biały Oliwa z oliwek Śmietanka Warzywa Vegeta Tymianek Brokuły Por Pieczarki Owoce Marchewka Majeranek Koncentrat pomidorowy Kuskus Kardamon Jagody Goździki Estragon
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka warzywna z pieczarkami, żółtym serem, suszoną żurawiną i prażonym słonecznikiem
Sałatka ziemniaczana w nowej odsłonie – z dodatkiem warzyw, pieczarek, żółtego sera, suszonej żurawiny oraz prażonych ziaren słonecznika. Potrawa utrzymana smakowo w klimacie orientu. Świetna propozycja na treściwą przekąskę, a także obiad lub kolację.
Komentarze