Potrawka ryżowa z rybą
- 40 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 100 g ryżu
1 mała cebula
kawałek papryki
kawałek marchewki
100 g zielonego groszku
2 ząbki czosnku
1/2 opakowania kremowego serka kanapkowego, u mnie bazyliowa apetina
sól i pieprz
Potrawka ryżowa z rybą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na patelni spryskanej olejem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyć minutę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubym oczku i razem z papryką pokrojoną w kostkę i groszkiem dodać do cebuli. Wsypać ryć. Podsmażyć 5 minut i zalać 1 szklanką wrzątku. Przykryć i dusić na małym ogniu dopóki ryż nie wchłonie całego płynu. Wymieszać z serkiem i doprawić do smaku.
Komentarze