Potrawka orientalna

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Smaki Azji w domu :)

  • 60 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
    1 słoik pędów bambusa
    1/2 cukinii
    1 garść grzybów mun
    kilka pieczarek
    1 cebula
    1/2 marchewki
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    makaron ryżowy
    sos sojowy
    sos chili
    imbir mielony
    trawa cytrynowa suszona
    mieszanka przypraw orientalnych

Potrawka orientalna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby mun namoczyć. Fileta pokroić w paski i posypać przyprawami i odstawić do lodówki. Grzyby pokroić w paski, marchewkę w zapałkę i wrzucić na rozgrzany olej. Cebulę pokroić w piórka i razem z kurczakiem wrzucić na patelnię. Podsmażyć 2-3 minuty. Cukinię pokroić w kostkę, pieczarki w plastry, bambusa odsączyć i dodać do mięsa. Wymieszać i podsmażyć. Skropić sosem sojowym i sosem chili. Do wody z grzybów mun dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i wlać do mięsa z warzywami, dokładnie wymieszać i smażyć całość 1-2 minuty. Podawać z makaronem ryżowym. Smacznego :)

Komentarze

Podobne przepisy