Potrawka warzywna z kurczakiem
- 60 min
Przepis sama wymyśliłam Lubię łączyć smaki, mieszać różne przyprawy. Ta potrawa, to żadna rewelacja, ale mojej rodzinie smakuje. Jest z nią tylko taka historia, że pracuję w sklepie i zawsze kiedy długo pracuję lub w niedzielę, to szybko mogę ją przyrządzić i za każdym razem inaczej przyprawić.
- 60 min
Składniki:
- Danie główne: Pałki - 6 sztuk, ćwiartki lub udka-5 sztuk .Przyprawy:warzywna przyprawa, sól, pieprz, papryka, magi, liść laurowy-2, ziele angielskie-2, lubczyk, mąka, 2 łyżki masła. Warzywa -ilość, rodzaj- wg uznania. Ja dałam marchew, seler, por, cebulę, paprykę czerwona, pietruszkę. Natka.
Surówka: kapusta pekińska lub młoda-biała-połowa, jabłko, por-cały(jasna część), marchew. Cukier, sól pieprz, majonez.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka warzywna z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, czyścimy. Smażymy na złoty kolor. Dodajemy cebulę. Smażymy- dodajemy przyprawy na koniec smażenia. Zalewamy wodą, aby wlewając do rondelka zabrać całą wartość i smak. Dodajemy przyprawy(bo na patelni dodaliśmy odrobinkę, aby weszły w mięsko) Warzywa obieramy, myjemy. Kroimy w paseczki lub kostkę. Wszystko dusimy, aż .będzie miękkie. Dodajemy natkę, zasmażkę, śmietankę, serek topiony. Na surówkę wszystkie warzywa obieramy, myjemy, ścieramy na tarce. Kapustę biała albo ścieram, albo kroję. WRZUCAMY SKŁADNIKI DO MISKI, DODAJEMY PRZYPRAWY, MAJONEZ.
Porady
Ja lubię mieszać przyprawy i zależy od tego, co mam aktualnie w domu za każdym razem dodaję coś innego.Warzywa albo trę na tarce, albo kroję w paski lub kostkę. Czasem dodaję tylko zasmażkę a czasem jeszcze trochę mąki z wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pikantna potrawka warzywna z kurczakiem
Danie jest idealne dla wszystkich smakoszy, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Potrawka jest bardzo aromatyczna i mimo swej prostoty pozwala ucieszyć kubki smakowe. Świetnie komponuje się z kaszą jaglaną, która pozwala złagodzić ostrość nadaną przez paprykę Habanero.
Komentarze