Potrawka meksykańska
Składniki:
- 30 dag mielonej wieprzowiny
3/4 puszki fasoli czerwonej
papryka czerwona
2 marchewki
2 cebule
2 ząbki czosnku
przecier pomidorowy
ketchup pikantny
2 szkl. bulionu warzywnego
sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka ostra, zioła prowansalskie, majeranek, chili w proszku
Wystaw ocenę:
4.99 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Posiekać cebulę, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać mięso mielone, smażyć aż mięso się upiecze, doprawić solą i pieprzem, podlać bulionem,dodać pokrojone w kostkę marchewki- gotować ok 15 min.
-
2.
Pokroić paprykę w większą kostkę, podsmażyć na patelni, dodać do mięsa. Dodać koncentratu pomidorowego oraz ketchupu, w zależności jaki efekt chcemy uzyskać, doprawić przyprawami, dodać fasolę, gotować jeszcze kilka minut, aby zredukować ilość wody w potrawce.
Podawać z ryżem.
Porady
Ugotowany ryż można wrzucić do potrawki, wymieszać i chwilę podgrzać, aby smaki się przeszły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze