Potrawka fasolowa z kiełbaskami

  • wyświetlono: 304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Trzy proste składniki: fasola, pomidory, kiełbaski i otrzymujemy pyszną, sytą potrawę! Podaję ją najczęściej do pieczywa. Użycie drobnych kiełbasek sprawia, że danie wygląda ciekawiej i apetyczniej. Polecam.

Jaga85

Składniki

Składniki na 5-6 sytych porcji:
• 2 cebule,
• 6 pomidorów,
• 300 g małych kiełbasek ( np. kornetki),
• ok 400 g fasoli,
• pęczek natki pietruszki,
• Do smaku: suszony tymianek, majeranek, bazylia),
• sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
• olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka fasolowa z kiełbaskami

  • gotowanie fasoli1. Fasole namaczamy na noc. Namoczoną gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.
  • smażenie wraz z pomidorami 2. Cebulę obieramy, przekrawany na połowę i kroimy w plasterki. Tak przygotowaną rumienimy delikatnie na oleju. Miedzy czasie pomidory kroimy w kostkę, po czy dokładamy je do cebuli. Całość smażymy razem, aż pomidory zaczną gęstnieć.
  • obsmażanie kiełbasek3. Na oddzielnej patelni rumienimy kiełbaski. Można przekroić je na połowę (niekoniecznie).
  • dodanie falofi4. Zrumienione kiełbaski dodajemy do pomidorów. Smażymy razem około 5 minut. Doprawiamy do smaku ziołami i przyprawami. Po tym czasie dodajemy ugotowaną fasolę oraz natkę pietruszki. Danie podlewamy wodą. Ilość dodanej wody zależy od tego jak gęstą chcemy uzyskać potrawkę (u mnie ok 2 szklanki).
    Potrawę gotujemy razem około 5 minut doprawiają ostatecznie do smaku. Podajemy oprószoną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadPomidorykiełbasafasolakuchnia polskarozgrzewające danie

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka z kurczaka z papryką

Dodane przez: viola_dn

Potrawka z kurczaka z papryką

Łatwa w przyrządzeniu, kolorowa...

Grillowane kiełbaski z cebulką BBQ

Dodane przez: Kloruś

Grillowane kiełbaski z cebulką BBQ

Grillowane kiełbaski to klasyk,...

Bulgur z kiełbaskami

Dodane przez: grumko

Bulgur z kiełbaskami

Przepis z kuchni dominikańskiej

image-123eont

Dodane przez: xamelka1

Fasolowe kotlety z pomidorkiem

Kotlety fasolowe są bardzo dobre...

Potrawka z kurczaka

Dodane przez: czarrna

Potrawka z kurczaka

Aromatyczny kurczak z warzywami...

kiełbaski z sosem

Dodane przez: Beata12

kiełbaski z sosem

dobre do obiadu i do chleba