Potrawka drobiowo-warzywna z ryżem

Potrawka drobiowo-warzywna z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.
• 2. Mięso przesypujemy przyprawami. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulą i czosnek. Zalewamy olejem. Odstawiamy na ok. 20-30 min.
• 3. Marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach. Wcześniej ją obieramy, myjemy.
• 4. Marchewkę przesmażamy krótko na maśle.
• 5. Ryż gotujemy al'dente w osolonym wrzątku.
• 6. W płaskim rondlu, bez tłuszczu, przesmażamy zamarynowane mięso drobiowe.
  Groszek konserwowy odcedzamy z zalewy.
  W rondlu układamy warstwami:
  mięso drobiowe
  ryż
  marchew
  groszek konserwowy
  natka pietruszki
  ostre przyprawy: chilli, curry
  
• 7. Potrawkę lekko zapiekamy w rondlu- na piecu, przykrywamy pokrywką.
• 8. Podajemy na gorąco, jako danie obiadowe lub jako gorącą przystawkę.
• 9. Smacznego:)