POTRAWKA DROBIOWA CURRY Z RYŻEM

0 (0 ocen)

  • 40 min

Danie z patelni, które podajemy jako danie obiadowe, względnie gorąca kolacja.

  • 40 min

Składniki:

  • - 60 dkg mięsa drobiowego
    - curry, przyprawa uniwersalna, zioła prowansalskie
    - 1 czerwona papryka
    - 2 cebule
    - 1 ząbek czosnku
    - 4 liście kapusty pekińskiej
    - 5 łyżek ryżu
    - 1 kostka przyprawy curry
    - 2 łyżki oleju + 1 łyżka masła

Potrawka drobiowa curry z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso pokroić na kawałki, oprószyć przyprawa uniwersalna, curry i dać do lodówki na 1 godzinę.
  • Potrawka drobiowa curry z 2. Paprykę opłukać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski.
    Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
    Liście kapusty pekińskiej poszatkować.
    Czosnek przecisnąć przez praskę.
  • Potrawka drobiowa curry z ry 3. Mięso osmażyć na rozgrzanym oleju z masłem.
  • Potrawka drobiowacurry z r 4. Dodać warzywa, zioła prowansalskie, pokruszoną kostkę curry, 3/4 szklanki wody i dusić 10 minut. Dodać ryż i dalej dusić, uzupełniając wyparowany sos wodą.
  • Potrawka drobiowa curry z ry 5. Gdy składniki potrawki będą miękkie, obiad jest gotowy do podania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy