Potrawka curry z farfalle

0 (0 ocen)

  • 30 min

Czyli prosto mówiąc makaron- kokardki w sosie z różnymi resztkami z lodówki :)

  • 30 min

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu farfalle ( kokardki)
    różne kawałki mięsa/wędlin:
    kiełbasa , parówki , szynka z piersi kurczaka
    1/2 cukinii
    1 duży mięsisty pomidor
    koperek do posypania
    Sos:
    szklanka wody
    1 mały koncentrat pomidorowy z bazylią
    2 łyżki śmietany
    1 łyżka curry
    1/2 łyżeczki soli i pieprzu

Potrawka curry z farfalle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki 1. Wędlinę kroimy w kostkę , podsmażamy , dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinię oraz pomidora. Dusimy razem aż powstanie sos.
  • potrawka z makaronem 2. Wodę , koncentrat , śmietanę oraz przyprawy łączymy razem , wlewamy na patelnię , mieszamy. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu z odrobiną soli i oleju. Gotowy sos dodajemy do odcedzonego makaronu , mieszamy dokładnie.
    Podane posypujemy koperkiem.

Porady

Do potrawki możemy dodać o wiele więcej różnych składników np. pieczarki , cebula , papryka , mięso mielone - co akurat mamy w lodówce :)

Komentarze

Podobne przepisy