Potrawka chińska z kurczakiem i makaronem ryżowym

  • wyświetlono: 1962 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowo pyszna potrawa w chińskim stylu, serwowana z makaronem ryżowym.

profilowe_1
  • 45min

Składniki

2 piersi z kurczaka
oliwa
1 czerwona papryka
1 cukinia (u mnie 366 g)
1 mieszanka chińska 450 g (u mnie kuchnia eksperta)
1 puszka mleczka kokosowego (400 ml)
przyprawy: sól, pieprz, curry, kurkuma, chilli
1 łyżka mąki Wrocławskiej + odrobina wody
1 opakowanie makaronu ryżowego 375 g (można zastąpić ryżem)

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka chińska z kurczakiem i makaronem ryżowym

  • 11. Piersi z kurczaka umyć, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do głębokiego talerza lub miski i polać obficie oliwą. Wymieszać i przyprawić solą, pieprzem, kurkumą i niewielką ilością curry. Tak przyprawione mięso przełożyć do głębokiej patelni lub brytfanny i smażyć mieszając od czasu do czasu, aż mięso nie będzie surowe.
  • 22. Cukinię i paprykę umyć, pokroić w drobną kostkę i wsypać do mięsa. Wlać mleczko kokosowe i dusić niecałe 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodać również mieszankę chińską, wymieszać, nałożyć pokrywkę i zostawić na średnim ogniu na około 13 minut.
  • 33. W międzyczasie przygotować makaron ryżowy (lub ryż) według instrukcji na opakowaniu (lub nawet krócej, bo u mnie pisało 6-8 minut, a po 5 makaron był już miękki).
  • 44. Do garnuszka nalać nieco wody, wsypać kopiastą łyżkę mąki i dobrze wymieszać. Wlać do potrawy gotującej się nadal i wymieszać. Potrawkę doprawić jeszcze odrobiną chilli i w razie potrzeby solą, pieprzem i kurkumą.

Porady

Jeżeli macie problem z zakupem makaronu ryżowego, to można go zastąpić ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilKurczakz_roznych_stron_swiatawarzywamakaron ryżowymleczko kokosoweobiadchińska potrawa

Komentarze

Podobne przepisy

image-0069ius

Dodane przez: joanna1974

Pierś kurczaka z warzywami i makaronem ryżowym

Soczyste piersi z kurczaka z warzywami,...

potrawka  z kurczka

Dodane przez: wiola

Potrawka z kurczaka i ryżu

pomysł na szybki i niedrogi obiad

Makaron ryżowy

Dodane przez: Milycooking

Makaron ryżowy z kurczakiem i szparagami

Dziś kolejna propozycja na szybki...

Chińska potrawka z ryżem

Dodane przez: czarrna

Chińska potrawka z ryżem

Szybkie, orientalne danie na obiad

Potrawka z kurczaka z bakłażanem i cukinią

Dodane przez: Magster

POTRAWKA Z KURCZAKA Z BAKŁAŻANEM I CUKINIĄ

Prosty sposób na danie letnie z...

Potrawka z kurczaka

Dodane przez: anka1988

Potrawka z kurczaka z papryką i pieczarkami

Pyszne danie z kurczaka!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE