Poszarpańce (mini-pączki serowe)
Moja wersja mini-pączków, a właściwie mini-racuszków serowych smażonych na głębokim tłuszczu.
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
1,5 szklanki mąki
3 jajka
1,5 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki spirytusu
cukier puder do posypania
1 litr oleju
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
DeseryPoszarpańce (mini-pączki serowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek miksujemy z jajkami, dodajemy mąkę i sodę oczyszczoną oraz spirytus i dokładnie mieszamy na gładkie ciasto. Do ciasta nie dodajemy cukru.
- 2. Odlewamy ok. 1/3 szklanki oleju, resztę rozgrzewamy w szerokim garnku.
- 3. Na gorący olej za pomocą dwóch łyżeczek kładziemy porcje ciasta (jedną łyżeczką nabieramy ciasto, a drugą zsuwamy je na olej). Aby ciasto łatwiej porcjować, zanurzamy łyżeczki w pozostawionym zimnym oleju. Smażymy na brązowo z obu stron
- 4. Poszarpańce wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym, a kiedy przestygną - oprószamy przez sitko cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Komentarze