Poszarpańce (mini-pączki serowe)

  • wyświetlono: 3417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja wersja mini-pączków, a właściwie mini-racuszków serowych smażonych na głębokim tłuszczu.

portret

Składniki

250 g serka mascarpone
1,5 szklanki mąki
3 jajka
1,5 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki spirytusu
cukier puder do posypania
1 litr oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Poszarpańce (mini-pączki serowe)

  • 1. Serek miksujemy z jajkami, dodajemy mąkę i sodę oczyszczoną oraz spirytus i dokładnie mieszamy na gładkie ciasto. Do ciasta nie dodajemy cukru.
  • 2. Odlewamy ok. 1/3 szklanki oleju, resztę rozgrzewamy w szerokim garnku.
  • 3. Na gorący olej za pomocą dwóch łyżeczek kładziemy porcje ciasta (jedną łyżeczką nabieramy ciasto, a drugą zsuwamy je na olej). Aby ciasto łatwiej porcjować, zanurzamy łyżeczki w pozostawionym zimnym oleju. Smażymy na brązowo z obu stron
  • 4. Poszarpańce wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym, a kiedy przestygną - oprószamy przez sitko cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiDesercoś słodkiegoRacuszki serowemini-pączki serowesmażone ciasteczka

Komentarze

Podobne przepisy

Serowe pączki

Dodane przez: ewiczka2304

Serowe pączki

Doskonała alternatywa dla tradycyjnych...

mini pączki

Dodane przez: Nina80

mini pączki

Mini pączki to propozycja dla dzieci...

Mini pączki?

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

MINI PĄCZKI

Tak naprawdę to placuszki ale upieczone...

Mini Pączusie

Dodane przez: MarciaDG92

Mini Pączki - Pączusie

Moi znajomi określili te paczki,...

Mini pączki serowe z dodatkiem młodego jęczmienia

Dodane przez: Agnieszka Rec

Mini pączki serowe z dodatkiem młodego jęczmienia

Bardzo proste w wykonaniu a do...

Mini pączki

Dodane przez: iziona

Mini pączki

Takie malutkie pączusie na raz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.