Porzeczkowiec
Ela Ślązak
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne ciasto słodko-kwaśne.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
3 łyżki kakao
1/2 kilograma sera z wiaderka
6 łyżek cukru pudru
1 margaryna
2 słoiczki dżemu porzeczkowego
1/2 litra śmietanki 36%
4 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaPorzeczkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę, olej, cukier i kakao zagotować. Białka oddzielić od żółtek. Gdy ugotowana masa ostygnie dodać żółtka i masę zmiksować.Następnie do masy dodać mąkę, proszek i sodę, zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Blaszkę wysmarować masłem, posypać bułką tartą i wylać masę. Piec 40 minut w 180 st. C.Składniki masy serowej: ser, cukier puder i margarynę dokładnie ze sobą połączyć. Upieczone ciasto podzielić na dwie części. Pierwszy blat posmarować dżemem porzeczkowym, wyłożyć masę serową, przykryć drugą częścią ciasta. Posmarować je jeszcze jedną warstwą dżemu. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, pokryć warstwę dżemu, schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wyśmienity Porzeczkowiec
Słodko-kwaśne ciasto które posmakuje naprawdę każdemu. Wilgotne, kakaowe blaty nasączone nalewką z czarnej porzeczki, kremowa naturalna masa maślana i śmietankowa oraz smak czarnej porzeczki w dżemie ... kto nie pokocha takiego połączenia;-) To jest idealne ciasto imieninowe dla fanów nalewki z czarnej...
Komentarze