Porzeczkowe udka
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Robiliście kiedyś udka kurczaka z owocami porzeczki. Jeśli nie - polecam Wam ten przepis. Sos jest lekko kwaśny co dobrze współgra ze smakiem mięsa.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 ćwierć udka z kurczaka
3 szklanki wody
5 ziarenek ziela angielskiego
2 listki laurowe
mąka kukurydziana do oprószenia udek
2 łyżki oleju
na sos
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka cukru
1 szkl. mrożonych porzeczek
1 szkl. wody
1 łyżka oleju
sól
pieprz
zioła prowansalskie
sos ze smażenia udek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePorzeczkowe udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Udka oprószamy mąką i smażymy na drugiej patelni na rozgrzanym oleju.
Gdy udka są przyrumienione wlewamy wodę, dodajemy ziele angielskie i listki laurowe, gotujemy do miękkości. Miękkie udka wyjmujemy a sos przecieramy przez sitko.
Uzupełniamy wodą do pół litra płynu i wlewamy do przesmażonej cebuli i czosnku, dodajemy porzeczki i gotujemy aż będą miękkie.
Dodajemy pozostałe składniki przez chwilę gotujemy razem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze