Porzeczkowe scones

  • wyświetlono: 127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jako, że chętnych na bułeczki w domu nie brakowało, przed podaniem przekroiłam je na połowy:). Bułeczki nie dość, że powstają prosto i szybko, to smakują pysznie. Polecam wykonać je z innymi sezonowymi owocami.

Jaga85
  • 16 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
• 2,5 szklanki mąki + do podsypania,
• 1/3 szklanki cukru,
• 110 gram masła,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Duża szczypta soli,
• 1 duże jajko,
• ¾ szklanki mleka + mleko do smarowania bułeczek,
• 1 szklanka czerwonej porzeczki
Lukier:
• 1,5 łyżki mleka,
• Ok 5 łyżek cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Porzeczkowe scones

  • rozkruszone składniki1. Porzeczkę przepłukujemy i dokładnie osuszamy.
    Mąkę, cukier, sól oraz proszek do pieczenia mieszamy razem. Dodajemy do nich pokrojone drobno masło. Składniki rozkruszamy w dłoniach
  • mleko z jajkiem2. Mleko oraz jajko mieszamy razem.
  • łączenie składników3. Tak przygotowane wlewamy do mąki. Do składników dodajemy owoce. Całość delikatnie mieszamy do połączenia składników.
  • formowanie4. Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę podsypaną mąką. Dłońmi rozciągamy je na kwadratowy placek o grubości około 1,5 – 2cm.
  • smarowanie mlekiem5. Uformowane bułeczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ich wierzch smarujemy obficie mlekiem. Bułeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je do zrumienienia około 15 minut w 190°C. Gotowe wyjmujemy, lukrujemy, studzimy i gotowe.
  • lukrowanie6. LUKIER:
    Mleko łączymy w miseczce z cukrem pudrem. Gotowym lukrem delikatnie polewamy ciepłe bułeczki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadanieporzeczkisconesDOMOWE PIECZYWOszybkie bułweczki

Komentarze

Podobne przepisy

Scones

Dodane przez: ZuzaNS

Scones z suszonymi pomidorami i z bazylią

Idealne rozwiązanie na pyszne,...

Dyniowe scones z rodzynkami

Dodane przez: Di bloguje

Dyniowe scones z rodzynkami

Scones to pyszne i szybkie bułeczki,...

image-251sc7y

Dodane przez: kasiacieslar

English Scones - czyli pyszne bułeczki śniadaniowe

Są bardzo smaczne i inne od naszych,...

ziemniaczane scones z pomidorami

Dodane przez: ania-gotuje

Ziemniaczane bułeczki scones z suszonymi...

Idealne połączenie chrupiącego...

Dyniowe scones (bułeczki)

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Dyniowe scones (bułeczki)

Zapraszam na proste i smaczne bułeczki...

bułki serowe

Dodane przez: ania-gotuje

Razowe bułeczki Scones z serem edamskim –...

Przygotowuje się je bardzo szybko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE