Porzeczkowe ciasto z białą polewą

Porzeczkowe ciasto z białą polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Margarynę wyjmujemy z lodówki godzinę wczesniej wkładamy do dużej miski,wsypujemy cukier i ucieramy mikserem na puszystą masę ,następnie nie przerywając ucierania wbijamy po jednym jajku aż do skończenia. Następnie dodajemy śmietanę oraz dzem z czarnej porzeczki lub całe owoce,mogą byc mrożone,mieszamy.
• 2. Mąkę pszenną połaczyć z kakao i proszkiem dodać do masy i dokładnie wymieszać.Ciasto jest dosyć gęste.
• 3. Tak przygotowane ciasto przekładamy do wyłożonej papierem pergaminowym formy keksowej wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy 45-50 minut w temp 180*-do suchego patyczka.Po upieczeniu zostawić ciasto na kilka minut w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Po całkowitym wystudzeniu polać gotową białą polewą. Smacznego!