Dodane przez: Jola1977-1977
Porzeczkowa tarta z bezą
- wyświetlono: 932 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Sezon na porzeczki rozpoczęty, lubię ich kwaskowaty smak. Robię z nich nie tylko ciasta, ale i soki.
Składniki
kruche:2 szklanki mąki
2 żółtka
opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki cukru kryształu
pół kostki roztopionego masła
dodatkowo:
3 szklanki porzeczek czerwonych
3 białka
2 łyżki cukru kryształu
Sposób przygotowania przepisu:
Porzeczkowa tarta z bezą
- 1.
Składniki na ciasto , łączymy,zagniatamy. Wylepiamy spód formy na tartę.
2.
Porzeczki dokładnie płuczemy, osuszamy, odrywamy koconki. Zasypujemy cukrem , odstawiamy na godzinę, aby puściły sok. Sok odlewamy, a porzeczki wysypujemy na ciasto. 
3.
Białka z cukrem ubijamy an sztywno, przekładamy na ciasto. Łyżką robimy "zygzaki". Pieczemy ok pół godziny w 180 stopniach.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze