Porosołowa pasta kanapkowa
Monika Trząska
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
mam dla Was lekką propozycje - pastę na bazie gotowanej włoszczyzny. U mnie oczywiście wyjęte z rosołu, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby ugotować ot tak. Pasta jest tak dobra,że nie mogłam się nią najeść. Myślę, że i Wam będzie smakować. Polecam i zapraszam. Miłego dnia :)
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g ugotowanej marchewki
80 g ugotowanej pietruszki
60 g ugotowanego selera
2 jajka na twardo
1 duża cebula
2 łyżki oleju
3 łyżeczki sosu słodko-kwaśnego
30 g koncentratu pomidorowego
sól, pieprz
Porosołowa pasta kanapkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obrać, pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim cebule na złoto. Ostudzić.
Do pojemnika blendera przełozyć kawałki warzyw, wstępnie zmiksować. Dodać zimną cebulę, jajka i koncentrat i zmiksować na bardzo gładko.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i słodkim sosem. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego!
Komentarze