Popękane ciastka czekoladowe
Natalia Hetka
- Dla 10 osób
- Średni
Pękające ciasteczka podczas pieczenia, bardzo ładnie potem wyglądają na talerzu i są pycha
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 225g czekolady gorzkiej (ja daje 2 czekolady)
110g masła
0,5 cukru
cukier waniliowy
3 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 i 2/3 szkl mąki
cukier puder do obtoczenia
Wystaw ocenę:
4.96 (169 ocen)
Zobacz również:
CiastaPopękane ciastka czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Białka oddzielić od żółtek ubić na sztywną pianę, następnie dodać
cukier, żółtko i wymieszać z masą czekoladową.
-Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia wsypać do masy czekoladowej.
- Ciasto wstawić do zamrażalki na 1-2 godziny.
-Ciasto wyjąć z lodówki formować małe kulki obtaczać je w cukrze pudrze.
Piec 12min 165c nie dłużej .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Popękane ciasteczka czekoladowe
Widok tych ciasteczek zawsze mnie kusił i zastanawiał skąd są te pęknięcia i biały kolor na wierzchu. Dopóki ich nie zrobiłam myślałam, że są obtoczone w mące, a tu niespodzianka – w cukrze pudrze:) Są bardzo smaczne, kruche i słodziutkie. Uwaga! Ciasto na ciastka robimy albo dzień wcześniej, albo rano,...
Komentarze