Popękane ciasteczka czekoladowe
- 45 min
Chcecie sprawić radość dzieciom? Przygotujcie te pyszne, mocno czekoladowe ciasteczka. Doskonale sprawdzą się również jako słodka dekoracja stołu podczas świąt.
- 45 min
Składniki:
- - jajko
- szklanka mąki pszennej
- pół szklanki cukru
- łyżka masła
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g czekolady
- duża szczypta cynamonu
- szczypta soli
- 3 czubate łyżeczki kakao
- cukier puder do obtoczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Popękane ciasteczka czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Jajko ubić z cukrem i solą na puszystą masę. Cały czas ubijając dodać roztopioną i przestudzoną czekoladę, następnie mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do woreczka i wstawić do zamrażalnika na 15-20 minut. Po tym czasie z ciasta uformować małe kuleczki. Każdą obtoczyć w cukrze pudrze, spłaszczyć w dłoniach i ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Piec przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 160 st. Pozostawić na pół godziny do przestygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Popękane ciasteczka czekoladowe
Widok tych ciasteczek zawsze mnie kusił i zastanawiał skąd są te pęknięcia i biały kolor na wierzchu. Dopóki ich nie zrobiłam myślałam, że są obtoczone w mące, a tu niespodzianka – w cukrze pudrze:) Są bardzo smaczne, kruche i słodziutkie. Uwaga! Ciasto na ciastka robimy albo dzień wcześniej, albo rano,...
Komentarze