Popcornowe szyszki z solonym karmelem

  • wyświetlono: 627 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Szyszki są naprawdę rewelacyjne, a karmel wprost rozpływa się w ustach - nie jest twardy i nie lepi się do rąk. Całość obłędnie pachnie oraz wygląda niezwykle kusząco!

DSC_3803k
  • 12 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

(około 12 sztuk) (*)
1 opakowanie popcornu do mikrofalówki
Solony karmel:
200g cukru
2 opakowania cukru waniliowego (po 16g)
50 ml wody
200 ml śmietanki 30%
100g masła
1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Popcornowe szyszki z solonym karmelem

  • 1. Przygotować solony karmel.
    Cukry połączyć z wodą i podgrzewać w garnuszku do momentu, aż zrobi się złocisty lukier.
    (Podczas gotowania nie mieszać!)
    Następnie garnuszek zdjąć z ognia i mieszając - dodać śmietankę, masło oraz sól.
    Garnuszek ponownie postawić na palnik i energicznie wymieszać do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
    Popcorn przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu, a następnie przesypać do garnka z karmelem i bardzo dokładnie wymieszać.
    (Popcorn powinien być całkowicie oblepiony karmelem.)
    Po lekkim ostygnięciu z otrzymanej mieszanki uformować (**) podłużne szyszki lub dowolnej wielkości kule.
    Całość odstawić (najlepiej do lodówki) do momentu zastygnięcia karmelu.

Porady

(*) U mnie wyszło 12 kulek większych od piłeczki pingpongowej.
(**) Popcorn oblepiony karmelem możecie w całości przełożyć do miski (zdjęcia wyżej).
Odklejany po kawałku również świetnie smakuje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karmelpopcornszyszkikarmelowy popcornsolony karmelpopcorn w karmelu

Komentarze

Podobne przepisy

Szyszki z żurawiną

Dodane przez: aniamaja

Szyszki z żurawiną

Kiedy mam ochotę na coś słodkiego...

Krówkowe szyszki z prosa

Dodane przez: bogusia82

Krówkowe szyszki z prosa

Szyszki zawsze przyrządzałam z...

Miodownik z orzechami i karmelem

Dodane przez: juchab

Miodownik z orzechami i karmelem

Aromat miodu, chrupkość orzechów,...

Sernik z solonym kajmakiem

Dodane przez: dorota w

Sernik z solonym kajmakiem

Kolejny sernik, bardzo prosty,...

Szyszki z ryżu preparowanego

Dodane przez: jolantagłówka

Szyszki z ryżu preparowanego

smak dzieciństwa. Niedrogi smakołyk,...

Szyszki

Dodane przez: Paulina16621

Szyszki

Kultowy rarytas, który przypomina...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.