Poncz herbaciany z dzikim bzem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Bardzo lubię smak owoców czarnego bzu. Przygotowuję z niego syrop oraz nalewkę. Kiedy go zobaczyłam ten przepis postanowiłam go wypróbować. Poncz ma wyraźny smak owoców bzu z wyczuwalną w tle herbata i przyprawami. Przepis z książki „Nasze jedzenie – naturalnie!”.

  • 40 min

Składniki:

  • 500g owoców czarnego bzu
    1,5l wody
    skórka z pomarańczy
    4 suszone śliwki
    laska cynamonu
    4 ziarna kardamonu
    3 torebki herbaty earl grey
    miód gryczany do smaku

Poncz herbaciany z dzikim bzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Poncz herbaciany z dzikim bzem 1. Owoce bzu obrywamy z gałązek przy pomocy widelca. Myjemy na sitku.
  • Poncz herbaciany z dzikim bzem 2. Zalewamy wodą. Dodajemy skórkę pomarańczy, laskę cynamonu, suszone śliwki, i kardamon. Zagotowujemy i od momentu wrzenia gotujemy jeszcze 20 minut.
  • Poncz herbaciany z dzikim bzem 3. Wyłączamy i pozostawiamy na 10 minut. Odcedzamy. Dosładzamy miodem do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy