Pomidory z groszkiem i curry

0 (0 ocen)

Sałatka z pomidorów w niecodziennej formie. Przepadam za smakami orientu, co potwierdza proponowana przeze mnie receptura.

Składniki:

  • 7 średnich pomidorów (łącznie 700g)

    Sos:
    100 g zielonego groszku
    po 1/2 pęczka bazylii i natki pietruszki
    1/2 szklanki wody
    3 płaskie łyżeczki mąki kukurydzianej
    1 łyżka masła
    5 łyżek śmietany 12%
    1 łyżka curry
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Sałatki Przystawki Dodatki

Pomidory z groszkiem i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pomidory z groszkiem i curry 1. W garnku rozpuśić masło, dodać groszek i curry - dusić 5 min, często mieszając.
  • Pomidory z groszkiem i curry 2. Oprószyć mąką i chwilę zasmażyć.
  • Pomidory z groszkiem i curry 3. Wlać wodę i, mieszając, zagotować. Dodać posiekaną bazylię i natkę, wymieszać, a następnie całkowicie wystudzić.
  • Pomidory z groszkiem i curry 4. Dołożyć śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku.
  • Pomidory z groszkiem i curry 5. Pomidory pokroić w niezbyt duże cząstki, wymieszać z przygotowanym sosem.

Porady

Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować