Pomidory z bazylią
Teresa Skotnicka
- 1 godz. 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Wprawdzie pomidory można kupić zawsze, ale nie ma to jak te, z własnego ogrodu. W ten sposób przygotowane pomidory, zimą możemy wykorzystać do zupy, gulaszu, sosu pomidorowego...
- 1 godz. 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- pomidory - dowolna ilość
suszona bazylia
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPomidory z bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na ćwiartki.
- 2. Do wyparzonych słoików wkładać ciasno kawałki pomidorów.
- 3. Do każdego półlitrowego słoika dodać szczyptę bazylii i 1/4 łyżeczki soli.
- 4. Słoiki zamknąć i pasteryzować 40 minut od chwili zagotowania .
- 5. Po wyjęciu postawić do góry dnem na ręczniku i zostawić do wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
Kiedy z każdej strony zaczęły otaczać mnie słoiczki wypełnione po brzegi suszonymi pomidorami, postanowiłam i ja przygotować swoje. Każdy zaleca użycie pomidorów podłużnych, ale u mnie ciężko o takie, więc posłużyłam się najzwyklejszymi. Suszyłam kilka dni, ale warto było, bo wyszły całkiem smaczne.
Pomidory marynowane z cebulą
W sklepie pojawiły sie już pomidory, które smakuja pomidorem, a nie papierem toaletowym. A co może być smaczniejszego niż malinowy pomidor z młodą, słodką cebulą? Polecam świetną sałatkę, dzięki, której będziemy mogli np. Przerobić większą ilość pomidorów, których nie jesteśmy w stanie na raz zjeść. Pomidory...
Komentarze