Takie pomidorki super komponują się z kawałkiem mięsa najlepiej pieczonego. Są też świetną przekąską
10 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
2 duże mięsiste pomidory
½ szklanki mleka
½ szklanki wody
2 łyżki posiekanego koperku
Sól, pieprz
1 1/5 szklanki mąki pszennej
Mąka do obtaczania pomidorów
Pomidory w cieście koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę mieszamy z mlekiem. Dodajemy przyprawy oraz koper. Następnie porcjami dodajemy mąkę i miksujemy na gładkie, dość gęste ciasto. Pomidory myjemy i kroimy na grube plastry. Każdy plaster obtaczamy w mące a następnie w cieście koperkowym. Pomidory smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Komentarze