Pomidory w cieście
Anna M
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Smaczna przekąska, która nie wymaga zbyt długiego przygotowania.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 pomidory,
2 łyżeczki koperku,
2 jajka,
3 łyżki mąki ,
1/2 szklanki mleka,
łyżeczka soli,
szczypta gałki muszkatołowej,
olej do smażenia.
Pomidory w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka zmiksować z mąką i mlekiem. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Doprawić solą i gałką muszkatołową. Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki i pokroić w grube plastry. Pomidory posypać solą, pieprzem, koperkiem i zanurzyć w cieście. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Komentarze