Przepyszna przystawka, która znika w mgnieniu oka! W roli głównej pomidory, ser żółty i czosnek.
10 min
Składniki:
pomidory (wg. uznania)
starty żółty ser (ostry!)
ew. zielona sałata, zielona pietruszka do dekoracji
sos czosnkowy:
ok. 4 łyżki majonezu
ok. 4 łyżki śmietany lub ew. jogurtu naturalnego
kilka ząbków czosnku - wg. wytrzymałości i gustu ;) u mnie 3 ząbki
Przystawka z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory kroimy w ósemki, bądź plasterki, usuwamy stwardniałe części. Wykładamy na półmisek wyłożony zieloną sałatą.
Przyrządzenie sosu: mieszamy w równych proporcjach śmietanę z majonezem i wciskamy czosnek. Tym sosem hojnie traktujemy pomidorki. Na koniec posypujemy wszystko ostrym żółtym serem (też od serca) i wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, żeby się dobrze przegryzło. Przed podaniem można ozdobić listkami pietruszki.
Komentarze