Pomidory nadziewane jajecznicą z łososiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory umyć, z każdego odciąć górną część (zachować ją) i wydrążyć środki. Wszystkie części pomidorów ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st. na 5-7 minut.
2.Jajka wymieszać z mlekiem i delikatnie ubić trzepaczką. Dodać koperek i pokrojonego w paski łososia. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, wlać jajka i podgrzewać mieszając aż się zetną.
3.Jajecznicę nałożyć do ciepłych pomidorów, przykryć czapeczkami i podawać. Udekorować listkami bazylii.
Komentarze