Pomidory faszerowane sałatką.
- 30 min
- Dla 6 osób
Pomysł na sałatkę jarzynową.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 22 pomidory (ilość dowolna )
Listki świeżej bazylii
Sałatka jarzynowa:
4 marchewki
2 pietruszki (korzeń)
1 duży ziemniak
1 mały seler
4 kiszone ogórki
1 jabłko
1 cebula
5 jajek ugotowanych na twardo
0,25 dkg blanszowanego groszku zielonego ( groszek mrożony)
sól
pieprz
1 łyżka musztardy
6 łyżek majonezu (według smaku)
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
SałatkiPomidory faszerowane sałatką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować w łupinach. Ostudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo i obrać. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Wymieszać całość w dużej misce, dodać blanszowany zielony groszek, jabłko – (zetrzeć na tarce ), sól i pieprz do smaku, musztardę i majonez. Sałatkę jarzynową dobrze wymieszać. Podawać najlepiej po 2 - 3 godzinach , wtedy składniki "przegryzą się".
Z pomidorów ściąć czapeczki. Wydrążyć miąższ, można go wykorzystać do zupy lub sosu.
Pomidory lekko osolić i napełnić sałatką. Nakryć czapeczką. Ozdobić listkiem bazylii.
Pozostałą sałatkę wyłożyć na półmisek i ułożyć na niej pomidory.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidorki koktajlowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pomidory faszerowane wiosenną sałatką z tuńczykiem
Uwielbiam połączenie warzyw i tuńczyka. A teraz warzywa są już naprawdę smaczne i smakują ,,warzywami'', warto więc po nie sięgać. Na lekki obiad lub kolację polecam Wam takie nadziewane serem, tuńczykiem i warzywami pomidory, żeby było lekko i zdrowo zamiast majonezu użyłam jogurt naturalny. Spróbujcie...
Komentarze