Pomidory faszerowane kuskusem i papryką
- 25 min
Lato to pora na pomidora-polecam faszerowanego kuskusem z dodatkami.. lekko i smacznie ...
- 25 min
Składniki:
- 4 dojrzałe pomidory
150 g kaszy kuskus
1 zielona papryka
peczek natki pietruszki
1/2 kostki bulionowej
sól morska do smaku
pieprz cytrynowy do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPomidory faszerowane kuskusem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa myjemy osuszamy. Z pomidorów ściać wierzchy,wydrążyć miaższ zachować.Pomidory oprószyć w srodku solą i pieprzem.Kostkę bulionową rozpuścić w szklance wrzątku,zalać kaszę kuskus i odstawić na 5 minut,przemieszać .
-
2.
Miąższ z pomidorów pokroić na kawałki,paprykę pociąć w kostkę,natkę pietruszki opłukać i posiekać ,warzywa oprószyć solą i pieprzem do smaku wymieszać z kaszą i wypełnić pomidory.
Podawać schłodzone jako przystawka.Efektownie prezentuje się na stole.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Pomidory faszerowane papryką i gruszką
Wspaniała, lekka przystawka do podania np przed świątecznym posiłkiem. Bardzo szybka w przygotowaniu w każdej porze roku.Spróbowałam w farszu smaku jesiennej gruszki w miejsce tradycyjnej cebulki i to połączenie z pomidorami i sałatą wyszło chyba bardzo smacznie !
Komentarze