Pomidorowy pilaw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule kroimy w talarki, szklimy na 2 łyżkach oliwy. Mieszamy z ozdrobnionymi pomidorami. Zagotowujemy. Dodajemy opłukany i osączony ryż, 300 ml wody i liście. Doprawiamy pieprzem i solą. Gotujemy ok. 5 minut. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
2.Piekarnik rozgrzewamy do 200 °C i wyłączamy. Wkładamy ryż na 20 minut.
3.Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy. Smażymy do miękkości. Podajemy z ryżem.
Komentarze