Pomidorowy kurczak z winem

  • wyświetlono: 374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Inna odmiana potrawy piersi z kurczaka z winem. Smakiem przypomina spaghetti, które robię.

monika016

Składniki

2 duże piersi z kurczaka
2 cebule
30 dag pieczarek
puszka pomidorów (400g)
3 ząbki czosnku
szklanka białego wytrawnego wina
2-3 łyżki mąki
olej, masło
sól, pieprz, papryka ostra, papryka ostra, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidorowy kurczak z winem

  • 1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Wkładamy do miski, dolewamy trochę oleju i dosypujemy przypraw: soli, pieprzu, obie papryki. Odstawiamy miskę z mięsem na około 30 minut do lodówki.
  • 2. Kroimy cebulę w kostkę, następnie smażymy ją. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
  • 3. Do podsmażonej cebuli dodajemy mięso i dalej smażymy do czasu, aż mięso będzie zarumienione.
  • 4. Ścieramy pieczarki na dużych oczkach tarki. Dodajemy je do potrawy.
  • 5. Pomidory z puszki wrzucamy do miski i ugniatamy je do gładkości. Gdy sok z pieczarek wyparuję dodajemy pomidory i zioła prowansalskie.
  • 6. Chwilę gotujemy, po czym wlewamy pół szklanki wina. Całość gotujemy około 40minut. W trakcie gotowania dolewać po trochu pozostałe wino. Pod koniec duszenia resztę wina łączymy z 2-3 łyżkami mąki i wlewamy do potrawy, aby zgęstniała.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatawino

Komentarze

Podobne przepisy

filet z kurczaka w sosie paprykowo-pomidorowym

Dodane przez: capri

paprykowo - pomidorowy filet z kurczaka

danie szybkie do przygotowania,...

kurczak pieczony

Dodane przez: wiesiołek

Udka z kurczaka pieczone w winie z brązowymi...

Bardzo szybkie i popularne danie,...

image-1pbvku1

Dodane przez: strzedzik

Pierś z kurczaka w białym winie z konfiturą...

Świetne danie dla smakoszy wina...

Ryba zapiekana w winie

Dodane przez: fuzja

Ryba pieczona w sosie pomidorowym i winie

Do przyrządzenia tej potrawy najlepiej...

kurczak w winie z owocami

Dodane przez: ircia

KURCZAK W WINIE Z OWOCAMI

-PYSZNOŚCI,PRZYGOTOWUJĘ GO ZWŁASZCZA...

Bulgur z kurczakiem curry w sosie pomidorowym

Dodane przez: Futka

Bulgur z kurczakiem curry w sosie pomidorowym

Propozycja na szybkie i proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE