Pomidorowo - cebulowa zupa krem
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszny mix pomidorowo-cebulowy w postaci kremowej zupy. Jako dodatki proponuje razowy makaron i dużą ilość zieleniny, która jest pięknym akcentem kolorystycznym i smakowym.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pomidory (z puszki, całe): 750 mililitrów
- cebula (duże, białe): 3 sztuki
- marchew: 1 sztuka
- czosnek (ząbki): 3 sztuki
- oliwa z oliwek (do smażenia): 3 łyżki
- Liscie laurowe: 3 sztuki
- ziele angielskie (ziarenka): 3 sztuki
- bulion (może byc z ekologicznej kostki): 2 litry
- sól (morska w płatkach): 1 łyżeczka
- pieprz (świeżo mielony): 2 szczypty
- cukier (brązowy): 1 łyżeczka
- natka pietruszki (świeże listki): 2 łyżki
- makaron (razowy, np. małe kokardki): 150 gramów
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorowo - cebulowa zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Francuska cebulowa zupa krem
Francuska cebulowa zupa krem, tak naprawdę wywodząca się z kuchni staropolskiej (pierwsze wzmianki o niej datowane są na okres baroku). Rozpowszechniona jednak we Francji, przez co nazywa się ją ''francuską'', choć jest polska... :) Pewien francuski kucharz, podczas wizyty w ówczesnej Polsce tak zasmakował...
Komentarze