Pomidorowo - cebulowa zupa krem

  • wyświetlono: 1112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny mix pomidorowo-cebulowy w postaci kremowej zupy. Jako dodatki proponuje razowy makaron i dużą ilość zieleniny, która jest pięknym akcentem kolorystycznym i smakowym.

PolskaGotuje
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

- pomidory (z puszki, całe): 750 mililitrów
- cebula (duże, białe): 3 sztuki
- marchew: 1 sztuka
- czosnek (ząbki): 3 sztuki
- oliwa z oliwek (do smażenia): 3 łyżki
- Liscie laurowe: 3 sztuki
- ziele angielskie (ziarenka): 3 sztuki
- bulion (może byc z ekologicznej kostki): 2 litry
- sól (morska w płatkach): 1 łyżeczka
- pieprz (świeżo mielony): 2 szczypty
- cukier (brązowy): 1 łyżeczka
- natka pietruszki (świeże listki): 2 łyżki
- makaron (razowy, np. małe kokardki): 150 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidorowo - cebulowa zupa krem

  • Zupa pomidorowo-cebulowa1. Na oliwie zeszklić pokrojone cebule, około 20 minut. W tym czasie zetrzeć marchewkę do garnka i dodać listki oraz ziele. Cebule dodać do garnka. Zalać bulionem (użyłam kostki ekologicznej), zagotować. Gotować na wolnym ogniu. Na patelni po smażeniu cebuli poddusić pomidory z pokrojonym czosnkiem - ok 15 minut. Dodać do zupy, gotować kilkanaście minut. Usunąć listki i ziele - zmiksować zupę na krem. Doprawić do smaku. Podawać z makaronem i dużą ilością posiekanej natki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaroncebulaPomidoryzupawegetariańskielekka_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Cebulowa zupa-krem/ gorący kubek

Dodane przez: joanna30

Cebulowa zupa-krem/ gorący kubek

Pyszna, pożywna i bardzo rozgrzewająca...

Cebulowa zupa krem

Dodane przez: RedakcjaPP

Cebulowa zupa krem

To tania, pyszna i pożywna zupa,...

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Dodane przez: JustKuchcik

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Zupa krem z pomidorów malinowych...

image-24mw0od

Dodane przez: Kasia_S

Zupa pomidorowa krem

Idealna o każdej porze roku. Ulubiona...

krem pomidorowo-kokosowy

Dodane przez: Kloruś

Zupa krem pomidorowo-kokosowa

Nieco zaskakujące i baaardzo smaczne...

Zupa cebulowa krem

Dodane przez: majatomek

Zupa cebulowa krem

Zupę przyrządza się łatwo i szybko....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE