Pomidorowo-bazyliowe serniczki z cukinią

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

A kto powiedział, że sernik tylko na słodko? Dziś prezentuje znakomite wytrawne serniczki z suszonymi pomidorami, bazylią i cukinią. Delikatne pomidorowo-serowe wnętrze doprawione świeżą bazylią czosnkiem,, suszonym oregano, otulone cukinią-znakomite na śniadanie lub kolację.

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • na 5 szt:
    250 g serka śmietankowego
    6 połówek suszonych pomidorów
    listki świeżej bazylii
    2 łyżki masła lub margaryny
    1/2 łyżeczki suszonego oregano
    1 jajko
    1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    1 ząbek czosnku
    sól i pieprz
    1/2 małej cukini
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Śniadanie

Pomidorowo-bazyliowe serniczki z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik nagrzać do 170 st C. Bazylię i pomidory bardzo drobno pokroić.Ser umieścić w misce, dodać do niego łyżkę masła, bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory, sól,koncentrat pomidorowy, pieprz, żółtko jajka, proszek do pieczenia i przyprawy, wszystko razem zmiksować.
    Cukinię pokroić wzdłuż na cienkie plasterki. Pozostałym masłem wysmarować silikonowe foremki do babeczek. Wyłożyć foremki plasterkami cukini. Białko ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Przełożyć masę do wyłożonych cukinią foremek, wyrównać wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut. W tym czasie na patelni rozgrzać pozostałą margarynę położyć na niej pozostałe plasterki cukini i lekko je posolić. Zrumienione plasterki zwinąć w ruloniki. Ostygnięte serniczki wyłożyć na talerz, ozdobić rulonikami cukini i świeżą bazylią. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Cukinia Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować