POMIDORÓWKA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I IMBIREM
Bardzo tradycyjna zupa która u wszystkich gości dość często u mnie zmieniła charakter na orientalny
Składniki:
- SKŁADNIKI:
2 Małe korpusy
1 duża marchew
1 pietruszka
Ćwiartka selera
Biała część pora
1 słoiczek koncentratu
1 puszka mleka kokosowego
3 cm imbiru
3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
2 łyżki Vegety
2 łyżki masła
Makaron wg uznania
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorówka z mlekiem kokosowym i imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu Korpusy myjemy i wkładamy do garnka zalewamy wodą wkładamy liście laurowe i ziele angielskie wstawiamy do gotowania . Gotujemy aż korpusy się wygotują . W tym czasie obieramy włoszczyznę i ścieramy na tarce jarzynowej . Por kroimy w pół plasterki , imbir obieramy za pomocą łyżeczki i też ścieram ale na drobnych oczkach. Jak korpusy już się obgotowały to je wyjmuje i dokładam włoszczyznę , gotuję około 15 minut i dodaje przesmażony na maśle koncentrat pomidorowy oraz starty imbir . przegotowujemy jeszcze raz i wyłączam zupę wlewam mleczko kokosowe mieszam i gotowe smacznego .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
OrientalnaPodobne przepisy
Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem
Słodko-pikantna, rozgrzewająca zupa o wspaniałej konsystencji wyrazistym kolorze.Dodatek imbiru i mleczka kokosowego nadaje jej odrobiny orientu, zaś posiekana natka pietruszki lub kolendra podbijają jej smak. Polecam wszystkim osobom, które lubią smaczne i niedrogie eksperymenty kulinarne.
Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym
Coraz bardziej jestem zachwycony kuchnią azjatycką a w szczególności zupami. Zupa tajska jest rozgrzewającą zupą, która uchroni was przed przeziębieniem, a podczas choroby pomoże oczyścić nos i szybciej wrócić do zdrowia. Jeszcze jednym walorem zupy jest to, że jest to danie JEDNOGARNKOWE.
Sernik z mlekiem kokosowym
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób...
Komentarze