Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Nuda na talerzu? Przenigdy ;)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Marynata :
    1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
    3 ząbki czosnku
    2 łyżki sosu rybnego
    1 łyżka sosu sojowego
    1 łyżeczka drobno zmielonego pieprzu
    szczypta pieprzu cayenne
    2 filety z piersi kurczaka
    2 łyżki wytrawnego sherry
    2 łyżki miodu
    2 łyżki soku z cytryny
    2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
    1 szklanka zielonego groszku
    koperek
    100 g ryżu jaśminowego
    1,2 l bulionu warzywnego
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa pomidorowa

Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem 1. Skórkę cytrynową, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos rybny i sojowy, pieprz czarny i Cayenne mieszamy.
    Filety z kurczaka kroimy na 5 cm paski, wkładamy do marynaty.
    Sherry mieszamy z miodem i sokiem z cytryny.
    Na rozgrzanym oleju smażymy kurczaka, dodajemy sos i lekko redukujemy.
    Ryż gotujemy na sypko.
    Podsmażone filety z kurczaka zalewamy gorącym bulionem, dodajemy koncentrat pomidorowy, groszek, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy z ryżem i posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować