Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skórkę cytrynową, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos rybny i sojowy, pieprz czarny i Cayenne mieszamy.
Filety z kurczaka kroimy na 5 cm paski, wkładamy do marynaty.
Sherry mieszamy z miodem i sokiem z cytryny.
Na rozgrzanym oleju smażymy kurczaka, dodajemy sos i lekko redukujemy.
Ryż gotujemy na sypko.
Podsmażone filety z kurczaka zalewamy gorącym bulionem, dodajemy koncentrat pomidorowy, groszek, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z ryżem i posiekanym koperkiem.
Komentarze