Pomidorowa z ryżem i mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i kroimy
w kostkę. Dusimy na rozgrzanym
oleju. Wsypujemy drobno
pokrojony czosnek i jeszcze
chwilę dusimy. Dodajemy mięso
i mieszając, smażymy.
2.Ryż gotujemy nieco krócej
niż podano na opakowaniu.
Odcedzamy.
3.Do wywaru wlewamy sok
pomidorowy. Dodajemy liście
laurowe i kminek. Doprowadzamy
do wrzenia, a następnie
dodajemy mięso oraz ryż.
Gotujemy ok. 15 minut na małym
ogniu. Doprawiamy solą,
pieprzem i cukrem. Zdejmujemy
z ognia i mieszamy ze
śmietaną.
Komentarze