Pomidorowa z pikantną nutką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Gotujemy wywar warzywny - szybki i smaczny jest z koncentratu w płynie. Ale można też użyć domowego rosołku. :)
2. Pomidory obieramy ze skórki.
3. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy w rondlu.
4. Do cebuli dodajemy pomidory, dolewamy wino, przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem ok 45 min.
5. Jeśli pomidory są zbyt rzadkie, można dodać koncentrat - najlepiej wcześniej przesmażyć go lekko na patelni.
6. W międzyczasie makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
7. Pomidory miksujemy i dodajemy do bulionu.
8. Do zupy dodajemy ugotowany makaron.
Komentarze