Pomidorowa tarta na cieście twarogowo-olejowym
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
20 dag mąki pszennej
10 dag białego sera (półtłustego)
1 jajko
3 łyżki mleka
3 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta cukru
masło do posmarowania formy
Nadzienie:
1 duży pomidor lub 2 mniejsze
bazylia suszona
10 dag startego żółtego sera
Pomidorowa tarta na cieście twarogowo-olejowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto,wałkować na podsypanej stolnicy i wyłożyć nim formę do tarty posmarowaną masłem,o średnicy 25 cm.
- 2. Pomidory umyć,osuszyć i pokroić w plasterki,osuszyć na papierowym ręczniku z nadmiaru soku.
- 3. Plasterki pomidorów ułożyć na cieście i oprószyć bazylią.Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia ciasta.
-
Komentarze