Pomidorki koktajlowe z włoskim akcentem
Anna Pieńczak-Gumuła
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ilość pomidorków koktajlowych nas lekko zaskoczyła. Uwielbiam ich smak, ale chyba nie jesteśmy w stanie przejeść takiej ilości. Dlatego w tym roku spróbowałam je zachować, aby móc cieszyć się ich smakiem w zimie. Biorąc również pod uwagę rosnące ceny żywności warto teraz zachowywać smaki lata, aby móc z nich korzystać bez konieczności ponoszenia kosztów.
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Do słoików:
1,5 kg pomidorków koktajlowych
10-15 liści bazylii na jeden słoik
3-4 ząbki czosnku na jeden słoik
1 łyżeczka ziarenek pieprzu kolorowego na słoik
1 łyżeczka oleju
Zalewa:
1 i 3/4 szklanki cukru
210 ml octu
1 l wody
1 łyżka soli
5 (2 ocen)
Zobacz również:
SyropyPomidorki koktajlowe z włoskim akcentem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zacznijmy sobie przeciwnie niż zaczęłam ja - czyli od przygotowania zalewy. Wszystkie składniki zagotowujemy i odstawiamy do ostudzenia.
- 2. Następnie oczyszczamy pomidorki z szypułek, płuczemy i wkładamy naprzemiennie do słoików. Ja na spód dawałam większą gałązkę bazylii, nastepnie czosnek, bazylia i tak do zapełnienia słoika. Na samą górę dałam pieprz ziarnisty. Kiedy zalewa będzie już zimna (!) zalewamy pomidorki, dolewamy łyżeczkę oleju na górę, zakręcamy.
- 3. Pasteryzujemy ok. 3-4 minuty od zagotowania wody.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze