Pomarańczowy torcik - Serduszko

  • wyświetlono: 51 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przez żołądek do serca...

1
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
3 opakowania budyniu czekoladowego
½ szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
900ml Soku Pomarańcza / Brzoskwinia
2 budynie śmietankowe
1 galaretka pomarańczowa lub brzoskwiniowa

Kremówka:
0,5 litra kremówki 36%
1,5 łyżeczki żelatyny
¼ literatki wrzątku
1 lub 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Pomarańczowy torcik - Serduszko

  • 1. Biszkopt:
    Całe jajka połączyć z cukrem, miksować do rozpuszczenia cukru. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i budyniem i chwilę mieszać. Ciasto wlać na blaszkę w kształcie serca wyłożoną papierem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w 170 stopniach ok. 25 minut (termoobieg) do suchego patyczka. Przestudzony biszkopt przeciąć na połowę.

    Masa budyniowa:
    Gotujemy budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu, a mleko zastępujemy sokiem. Budynie mieszamy w szklance soku, wlewamy do gotującego się soku. Cały czas mieszamy, a gdy budyń będzie gęsty, ściągamy z ognia. Wsypujemy do niego galaretkę w proszku i szybko mieszamy, aż do rozpuszczenia.

    Kremówka:
    Żelatynę zalać wrzątkiem, wymieszać do rozpuszczenia i schłodzić. Ubić kremówkę, dodać cukier puder i na koniec dodać żelatynę i chwilę wymieszać.

    Warstwy:
    połowa biszkoptu - 3/4 ciepłej masy budyniowej (przed nałożeniem kremówki ostudzić) - 3/4 kremówki - połowa biszkoptu - 1/4 masy budyniowej - 1/4 masy kremówki (udekorować serduszko).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortCiastotorcikwalentynkidla zakochanych

Komentarze

Podobne przepisy

TORT "CZERWONE SERDUSZKO"

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT "CZERWONE SERDUSZKO"

Tort z dwoma kremami z mascarpone,maślanym...

Babka pomarańczowa

Dodane przez: joanna30

Babka pomarańczowa

Na rodzinne spotkanie przy świątecznej...

Pomarańczowy miodownik

Dodane przez: Jaga85

Pomarańczowy miodownik

Miodowe ciasto z piernikową nutą,...

Torcik kokosowy

Dodane przez: joanna30

Torcik kokosowy

Niezwykle delikatny i puszysty...

babka z serduszkiem

Dodane przez: lemonwilde

Babka z serduszkiem

Oryginalne ciasto, które będzie...

Torcik Karotka

Dodane przez: Kasia Kolo F.

Torcik Karotka

Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE