Pomaranczowy sernik na cynamonowym brownie.

0 (0 ocen)

  • 20 min

Ciasto piekłam po rz pierwszy,przepis znalazłąm na jednym z blogów.Sernik Jest bardzo dobry.

  • 20 min

Składniki:

  • Cynamonowe brownie:


    120 g gorzkiej czekolady
    90 g miękkiego masła
    70 g cukru
    70 g mąki
    1 jajko
    1 żółtko
    1/2 - 2/3 łyżeczki cynamonu

    Masa serowa:

    750 g sera twarogowego (z wiaderka)
    250 g gęstej śmietany 18%
    5 dużych jajek
    1 szklanka cukru
    1/2 szklanki soku pomarańczowego (świeżego)
    skórka otarta z 1 dużej pomarańczy
    1 budyń waniliowy bez cukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pomaranczowy sernik na cynamonowym brownie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czekoladę topimy z masłem w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestygnięcia (do temperatury pokojowej). Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy masę czekoladową i wymieszaną z cynamonem mąkę. Miksujemy do chwili połączenia się składników a następnie ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm. Tortownicę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 15-17 minut. Odstawiamy by lekko przestygło.
  • 2. Wszystkie składniki masy serowej umieszczamy jednocześnie w misie miksera i miksujemy około 30 sekund na średnich obrotach - tylko do chwili połączenia się składników. Masę serową wylewamy na spód brownie i wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pod kratkę na której stoi sernik wstawiamy niskie naczynie do którego wlewamy szklankę gorącej wody. Pieczemy około 60-70 minut. 

Porady

Sernik przed krokjeniem pozostawic w lodówce cała noc.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować