Pomarańczowe serca
- 40 min
Cudownie pachną pomarańczami, a dzięki dodatkowi świeżego soku z czerwonej odmiany tych cytrusów, mają piękny kolor. Pyszne i aromatyczne serca będą idealnym słodkim prezentem dla ukochanej osoby.
- 40 min
Składniki:
- 1 jajko
1 szklanka cukru
70 g rozpuszczonego i wystudzonego masła
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
250 ml świeżo wyciśniętego soku z czerwonych pomarańczy
skórka otarta z 4 pomarańczy
cukier puder do posypania do wierzchu
gałązki melisy do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pomarańczowe serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier ucieramy z jajkami na gładką i puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy masło i dalej ucieramy. Do powstałej masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sok i skórkę otartą z pomarańczy. Całość dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy do foremek w kształcie serc wysmarowanych masłem i wysypanych kaszą manną. Ja użyłam ceramicznych kokilek o średnicy około 12 cm. Z podanych składników wyjdą 3 serca o takiej wielkości. Foremki wypełniamy ciastem do około 3/4 wysokości. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni C. i pieczemy przez około 25 minut do tzw. suchego patyczka. Upieczone i wystudzone serca posypujemy po wierzchu cukrem pudrem i dekorujemy gałązkami melisy.
Porady
Z tego ciasta można również upiec ciasto w tradycyjnej foremce - świetnie nada się do tego forma o wymiarach 25x11 cm - wtedy ciasto pieczemy przez około 45-50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Babeczki pomarańczowe
Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu. Smakują zarówno z kubkiem rozgrzewającego kakao jak i filiżanką gorącej herbaty. Sekretem...
Komentarze