Pomarańczowe naleśniki Suzette

0 (0 ocen)

Pyszne nalesniki w pomarańczowym sosie :)

Składniki:

  • Ciasto :

    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka mleka
    1 jajko
    1 łyżeczka oleju
    1 łyżeczka cukru pudru
    kilka kropel olejku pomarańczowego

    sos :

    szklanka soku z pomarańczy
    4 łyżki cukru brązowego
    2 łyżki masła
    1 pomarańcza

Pomarańczowe naleśniki suzette - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę,mleko,jajko,olej,cukier i olejek pomarańczowy zmiksować dokładnie mikserem. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni.Po usmażeniu złożyć w trójkąty.
    Na suchą patelnię wsyp 4 łyżki cukru i podgrzewać aż zacznie się karmelizować. Następnie dodaj sok. UWAGA, sos może zacząć pryskać.Podgrzewaj sos ciągle mieszając, gdy będzie gładki,dodaj masło. Do sosu układaj naleśniki i smaż na średnim ogniu ok. 2 minuty z każdej strony.
    Pomarańcz obierz, pokrój w plastry i ułóż na naleśnikach.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy