Pomarańczowe magdalenki z czekoladą
- 45 min
Składniki:
- do odmierzania używamy szklanki o pojemności 240 ml
na 18-20 magdalenek:
2 duże jajka,
pół szklanki cukru (w tym dwie łyżki domowego cukru waniliowego),
skórka starta z dużej pomarańczy,
szklanka mąki,
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
113 g rozpuszczonego masła,
tabliczka mlecznej lub ciemnej czekolady
Pomarańczowe magdalenki z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić z cukrem na jasną, gęstą masę (ok. 4 minut). Dodać skórkę, proszek i przesianą mąkę - mieszać wszystko na niskich obrotach i cienkim strumieniem wlewać ostudzone masło. Miksować tylko do połączenia składników. Na końcu dodać kawałeczki czekolady i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto nakładać do natłuszczonych foremek (do 3/4 wysokości), piec w 180 stopniach ok. 10-15 minut (do zarumienienia).
Podobne przepisy
Komentarze