Pomarańczowe ciasteczka z czekoladą

wyświetlono: 1213 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 1

Na długie , chłodne wieczory , do szklanki ciepłej herbatki , do ciepłego koca , którym się otulamy , do dobrej książki , polecam pyszne pomarańczowe ciacha z kawałkami czekolady .

Dodany przez: Cynamonowy Pył

Opublikowany: 13.10.2013

Zobacz galerię

12 porcje

Składniki

200g masła

0,5 szklanki cukru pudru

1 jajko

2,5 szklanki mąki

0,5 łyżeczki soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

skórka starta z 1 pomarańczy

2 łyżki soku z pomarańczy

100g posiekanej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Pomarańczowe ciasteczka z czekoladą

1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę . Dodajemy jajko , skórkę pomarańczową i sok z pomarańczy . Powoli dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą . Zagniatamy , jeżeli stwierdzimy , że ciasto za bardzo się klei , dosypujemy trochę mąki , jeżeli jest za suche dolewamy łyżkę soku z pomarańczy . Dodajemy pokruszoną czekoladę . Zagniatamy razem wszystkie składniki . Z ciasta formujemy okrągłe placki i układamy w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia .

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190ºC przez 12-15 min.